简餐

今天晚上做了一个简单而美味可口的晚餐。
- 螺丝粉半碗（分量比平常小）
- 红萝卜半条
- 番茄四个
- 红绿指天椒四条（去籽）
- 鸡柳切粒（加胡椒粉、黑胡椒）



跟以前一样，无糖、无油和无盐，原因我是个 minimalist （起码在食方面），家里不打算 stock 这些东西。而且红萝卜是甜的，番茄带酸，鸡有点微微的黑胡椒味道，去了籽的指天椒令汤和粉有辣味。过去几次用了太多指天椒，对那劲辣味有点受不了，而且那种辣也太喧宾夺主了。

尽管味道不错，还是有改善空间，例如：
- 手 月却 慢，整个晚餐用了很长时间
- 可以试留四分一椒籽
- 黑胡椒可以重一点
- 加一点洋葱（班门弄斧：在街市或超市的洋葱最小有3种）
- 加一些烟火鸡腿（ming 从 toronto 带回来的）
- 加几片姜
- 用多些水