無叉用

2008.03.23

TVB 在播周星馳的西遊記之仙履奇緣，一套我很喜歡的電影，每次看都想哭，但哭不出來... :)

已經開戯了，發覺沒有調味品，於是趕去超市買了海鹽和英式芥辣。

又發覺沒有餐刀叉，於是經過正街買，但店裏有餐刀無餐叉，囘家後用了已有的小叉和新買的大刀。

又發覺沒有餐碟，想去買，後來原來 p 在舊鋪工作時送了兩只給我，於是還是多一事不如少一事，不用買了。

家裏有紅酒，是在農曆新年還沒有宣佈減稅前買的 Wolf Blass Yelow Label - Cabernet Sauvignon，可以不用買。Wolf Blass 產品的性價比不錯，大家可以試試看。

家裏有 olive oil，是茗送的，從超市囘來後才發覺過了 bb 的時間，但我的理論是在適當儲存下應該是沒問題的，於是又不用買新的。

萬事俱備，可以開爐。

我很少用油煮食，不是健康問題，而是怕麻煩，所以茗送的橄欖油只是用了兩、三遍。

我有一個 pan，是 KL 幫我買的，已有兩年多，從沒用過，這次也不例外，我只是用了我唯一的平底易潔煲。

開爐，感覺不好，因爲很多油和煙，縱使開了抽氣扇。

第一件牛排是沒調味的，只是煎後加鹽和伴了芥辣，味道可以，是熟了一點，但用小叉大刀是有點怪怪的，芥辣有點咸，多食應該不好。最後四分一加了 oregano leaves，有點香味，但好像沒什麽特別。

完成後慢慢嘗酒，和看西遊記，愛一個人是不用解釋的，恨一個人可以恨五年、十年、以至五百年。換了角色，說我愛你其實不難。

第二件是加了黑胡椒，比較薄，做出來是比較熟的，但味道不錯。

然後再喝酒，再看完西遊記，再轉到 NOW139，再看完神經俠侶，然後清潔。

現在 NOW139 在播半醉人間。人間太苦，成仙太難。