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重慶盼吸香港旅遊人才
(明報)4月7日 星期二 05:05
【明報專訊】講起重慶，不少人會想到「麻辣火鍋」的美食，其實重慶的美景也不少。武隆縣的奇特喀斯特地貌景 觀，就被電影《滿城盡帶黃金甲 》選為唯一外景地。武隆縣官員稱，年內會借助香港平台，向國外推廣武隆自然風光和資源優勢，並歡迎香港的旅遊管理人才到武隆發展。
以天生三橋、芙蓉洞和後坪箐口天坑一 起列入「世界自然遺產」名錄的武隆縣，景區風景秀麗，山、水、瀑、峽、橋構成一幅完美的山水畫，芙蓉洞更被稱為「天下第一洞」，本報記者進芙蓉洞參觀，發 現裏面的鐘乳石琳瑯滿目、豐富多彩、奇石林立非常漂亮。
武隆縣6月來港宣傳旅遊業
武隆縣書記劉旗指出，今年6月將到香港宣傳，會通過各項措施催谷人氣，吸引港人前往旅遊。而武隆仙女山夏天平均溫度為22℃，是理想的避暑勝地。他表示， 目前旅遊區缺乏管理人才，現正和一些跨國酒店集團商談合作，也希望香港旅遊業管理人才到武隆發展。
薄熙來﹕港5隻雞不及1隻土雞
而重慶美食除麻辣火鍋，還有不少值得一嘗的食物。本報記者日前隨港澳傳媒參訪團前往重慶期間，從辣子田螺、泉水雞、陳麻花和酸辣粉，到重慶市委書記薄熙來 力推的重慶土雞和辣醬「飯遭殃」都 有品嘗。薄熙來直言﹕「你們的雞都是吃飼料的，但我們的土雞是吃蟲子的，用來煮湯，你們5隻都比不上我1隻土雞煮出來的 湯甜。」
重慶市長王鴻舉則表示，遊客到重慶旅遊，其中一個目的是品嘗當地美食，因此要打造「美食之都」的招牌，而重慶也計劃將美食推向境外，重慶「陶 然居」集團董事長嚴琦說，計劃明年在香港開設第一家連鎖店。屆時，香港市民可一嘗「辣子田螺」等 美食風味。
明報記者梁海明重慶報道
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